Thực đơn

TOP LẨU TRỨ DANH

Lẩu hoa đài

Phù hợp cho những ai yêu thích vị ngọt thanh và hương thơm đặc biệt từ hoa trà. Hoa cúc được tẩm trà trước một tháng, sau đó đem nấu cùng các loại thảo mộc kết hợp.

Không chỉ mang đến khẩu vị độc đáo, nước lẩu này tạo ra sự kết hợp hài hòa giữa hương thơm thảo mộc và một chút vị ngọt thanh mát.

Là bí kíp khoẻ dáng, đẹp da giúp ổn định đường tiêu hoá và hỗ trợ tan mỡ giảm ký cho phụ nữ.

Lẩu Tomyum

Được bình chọn là “best seller” tại Takailao. Được nhiều thực khách ưu ái lựa chọn vì luôn giữ được hương vị tinh tế hoà quyện cùng màu sắc bắt mắt.
Lẩu TomYum được nấu từ nước xương kết hợp đặc biệt với sốt thái TomYum gia truyền của Đài Loan. Đầu vị chua ngọt, beo béo từ nước cốt dừa, cuối vị nồng nhẹ (cay trong không cay).

Lẩu thanh xương

Được chế biến từ xương ống, hầm trong nhiều giờ liền để chiết xuất trọn vẹn vị ngọt tự nhiên và các dưỡng chất tinh túy nhất. Với hương vị ngọt thanh, nhẹ nhàng, là lựa chọn hoàn hảo cho thực khách không dùng được lẩu cay hoặc yêu thích sự thanh đạm, tinh tế trong ẩm thực.

Lẩu xuyên tiêu

Vị cay tê, bừng vị giác. Lẩu xuyên tiêu là một vị lẩu đặc trưng của người Hoa được nấu cùng các loại gia vị đặc trưng như ớt khô, tiêu… kích thích cảm giác giác quan. Khi thưởng thức món lẩu này, thực khách sẽ cảm nhận ngay sự hòa quyện tuyệt vời giữa nước lẩu nóng hổi, sôi sục, và hương vị đặc trưng từ ớt Tứ Xuyên, tạo ra cảm giác tê tê, vừa cay xé vừa ấm áp trong khoang miệng.

Lẩu tiềm

Trải qua quá trình chế biến hết sức kỳ công. Riêng phần nguyên liệu được chính tay nghệ nhân Đài Loan “xao trà” sau đó được đem tẩm thảo dược và phơi khô. Cuối cùng cho vào túi lọc nấu với nước xương hầm. Đặc biệt, Lẩu Tiềm là “khắc tinh” của người mắc bệnh tiểu đường bởi khi ăn thường xuyên tiêu lượng đường trong máu sẽ giảm, tốt cho sức khoẻ tim mạch, giảm mỡ trong máu.

Lẩu thanh xương

Nổi tiếng bởi hương vị đậm đà và bổ dưỡng. Loại nước lẩu này được nấu từ xương hầm trong nhiều giờ liền, vị ngọt tự nhiên từ các loại rau củ, kỷ tử và táo đỏ nhập khẩu, nói không với các chất phụ gia tạo nên hương vị đặc trưng và nồng nàn với chất lượng chuẩn vị xứ Đài.

Lẩu bốn mùa

Vị ngọt của lẩu bốn mùa được tạo nên bởi sự kết hợp hài hòa giữa các loại trái cây tươi ngon. Trái cây được rửa sạch, thái lát rồi cho vào nồi lẩu. Lẩu bốn mùa có thể đáp ứng được mọi khẩu vị cho mọi lứa tuổi. Nước lẩu có vị thanh mát, ngọt dịu xua tan đi cái nóng giữa lòng Sài Gòn

Lẩu chanh sả

Vị chua thanh, ấm nồng cho ngày đông. Đây là vị lẩu được nhiều thực khách ưa dùng trong những ngày đông lạnh giá. Điểm nhấn đặc trưng của món lẩu này là vị ấm nồng của chanh sả kết hợp cùng vị thanh của trà, chanh giúp cho nước lẩu có vị chua nhẹ, kích thích vị giác làm cho tinh thần sảng khoái.